Gli elogi del porco. Capitoli berneschi di Tigrinto Bistonio P. A., e accademico ducale de' dissonanti di Modena.

Formato: in ottavo

In 8vo grande (mm 272x207); pp. [4], 8, III-XLVIII, 12, [2]. Copertina editoriale stampata in rosso e nero. Prefazione di E. Tortora e A. Angelini. Ricette porcine tratte dal Tanara. Ristampa anastatica dell'edizione stampata a Modena per gli eredi di Bartolomeo Soliani nel 1761. 

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