Home-made, cakes and sweets. Bon bons, bottled fruits, jams, marmalades, wines, etc.

Autore: YOUNG, H. M

Tipografo: W. Heffer and Sons

Dati tipografici: Cambridge, 1904

Formato: in ottavo

In-8° (mm 186x121); pp. 68, (2), con VIII tavole in bianco e nero fuori testo. Tela editoriale con titolo al dorso e al piatto anteriore. Aloni e lievi abrasioni ai piatti, macchia d'inchiosto rosso al piatto posteriore. Lievi fioriture. 

Ex libris al contropiatto anteriore ("Libreria Treves di Luigi Beltrami Piazza Galvani via Farini Bologna") e al verso del frontespizio ("Guido Quirino Ruata"). 

Interessante libro di gastronomia nel quale l'autrice  presenta diverse ricette per torte, dolci, puddings, confetture e vini.

 


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